周年記念のスペシャルケーキがとうとう完成しました✨
サントノーレというフランスの伝統菓子で、パイ生地の上にクリームを絞り、シュークリームを飾りつけたケーキです。
この形は公爵の王冠をイメージしていてフランスでは特別な日に食べるケーキとしてとても知名度のあるケーキで、ララショコラのアレンジで仕上げました。
クリームは、バタークリームとカスタードを混ぜ合わせた「ムースリーヌ」、ナッツのペーストを混ぜ込んだ「プラリネクリーム」、味のアクセントになる「パッションクリーム」、味の主軸となる「ミルクチョコクリーム」で構成されていてナッツのキャラメリーゼを砕いものも忍ばせています。
どんな味なのか、もはや食べないと分からないですよね笑
完全予約制の限定30台となりますのでお早い目にお申し付けください。詳細は下記になります。
予約受付け期間；9／8〜10／4
お渡し日；10／14〜10／21(この期間の中でお選びください)
予約方法；店頭、お電話にて承ります。(SNSでのご依頼は見落とす心配がございますのでお避けください💦)
＊限定数に達し次第、受付け終了となりますのでご了承ください。
お問い合わせは店頭もしくはお電話で承ります。
ご注文をお待ちいたしております✨